kamu terfikir petunjuk resep pindang daging tulang sapi khas palembang yang unik?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Kalau keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pindang daging tulang sapi khas palembang yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Pindang tak cuma bisa dibuat dengan bahan ikan. Sajian khas Palembang ini juga bisa dibuat dengan tulang iga sapi. Pindang tulang iga sapi khas Palembang memiliki kaldu sapi khas berpadu dengan gurihnya kuah asam pedas.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pindang daging tulang sapi khas palembang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan pindang daging tulang sapi khas palembang yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang daging tulang sapi khas palembang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Pindang Daging Tulang Sapi Khas Palembang memakai 20 jenis bahan dan 2 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Pindang Daging Tulang Sapi Khas Palembang:
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Ambil 500 gram tulang iga
- Gunakan 1 batang serai keprok
- Sediakan 2500 ml air untuk kuah
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 15 bh cabe rawit
- Ambil Asam Jawa 1000an
- Sediakan secukupnya Nanas
- Siapkan Daun Kemangi
- Gunakan Kecap Manis secukupnya sesuai selera
- Sediakan 2 SDM garam cicip jika kurang asin tambah
- Ambil secukupnya Royco Sapi
- Sediakan Bumbu Dihaluskan/Tokok
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah Cabe Merah
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
Salah satu rumah makan yang menyajikan menu pindang… Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Agar iga lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak. Resep Pindang Tulang ada yang menyebutnya Resep Pindang Daging, tetapi karena Pindang Daging juga ada yang khas dari Wilayah lain maka namanya lebih khas adalah Pindang Tulang Khas Palembang. Resep Pindang Tulang - Masakan Khas Sumatera Selatan.
Cara membuat Pindang Daging Tulang Sapi Khas Palembang:
- Cuci bersih daging dan tulang, iris2 sesuai selera, masukan ke dalam panci campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan, serai, daun salam, asam, nanas, dan tambahkan sedikit air (jadi seperti diungkap dulu) rebus selama 1 jam hingga daging sedikit lunak
- Lalu masukan sisa air rebus hingga air mendidih masukan cabe rawit, daun bawang, kecap manis, garam, Royco aduk rata, cicipin jika sudah pas angkat sajikan dengan potongan nanas segar dan daun kemangi
Berikut ini kami bagikan Resep Pindang Tulang yang terdiri atas bahan, bumbu dan cara membuatnya. Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat. Dan tahukah anda ternyata selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Jika biasanya pindang menggunakan bahan dasar ikan, maka lain halnya bila dengan pindang tulang dari ibukota Sumatera Selatan, Palembang, yang menjadikan tulang sebagai bahan utamanya. Lazimnya, tulang yang akan dijadikan pindang ini adalah tulang sapi dengan ketentuan harus ada sedikit daging dan sumsum tulangnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Daging Tulang Sapi Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
