Sedang terfikir buah pikiran resep martabak telur teflon homemade ala abang-abang yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur teflon homemade ala abang-abang yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Martabak Telur Teflon Homemade Ala Abang-Abang. Berwudhu bukan hanya menjadikan kita lebih bersih dan suci. Tapi juga menjadikan kita lebih PeDe.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari martabak telur teflon homemade ala abang-abang, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan martabak telur teflon homemade ala abang-abang sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan sangat membuat ketagihan.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah martabak telur teflon homemade ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Telur Teflon Homemade Ala Abang-Abang memakai 16 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak Telur Teflon Homemade Ala Abang-Abang:
- Ambil Bahan kulit:
- Gunakan 100 g tepung terigu protein sedang (saya segitiga biru)
- Sediakan 60 ml air
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Minyak untuk merendam
- Gunakan Bahan isi:
- Ambil 100 g daging sapi cincang
- Sediakan 3 siung bawang merah (cincang)
- Ambil 1 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 5 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 4 butir telur
Kesukaan suami, coba coba liat youtube bikin sndiri model kaya di abang abang. Tuangkan adonan ke dalam teflon, besarkan api sebentar, lalu kecilkan, biarkan adonan berlubang pada bagian pinggiranya dan tengahnya berlubang dikit"tapi masih basah , taburi gula, tutup teflon dan masak hingga benar-benar matang dan bagian atas berlubang keseluruhan , kalau sudah matang angkat martabak dari teflon, saat martabak masih panas. Lihat juga resep Martabak Telur Teflon Homemade Ala Abang-Abang enak lainnya. Pingin jajan martabak tapi kan kalau bisa jangan sering-sering keluar rumah.
Langkah-langkah membuat Martabak Telur Teflon Homemade Ala Abang-Abang:
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa. (Semoga anak-anak ceria, ayahnya diberikan kelancaran Rizki, dll).
- Kulit: campur semua bahan, uleni sampai kira-kira tercampur rata dan adonan lebih halus. Bagi 2 bagian. Rendam dalam minyak goreng. Minimal 1-2 jam.
- Isi: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk rata. Masukkan air, merica bubuk dan garam. Masak sampai daging empuk. Masukkan kaldu bubuk, koreksi rasa. Matikan api. (Isian ini cenderung asin). Tunggu dingin. Campur dengan telur dan daun bawang.
- Penyelesaian: Lebar-lebarkan kulit martabak, kira-kira selebar teflon. Nyalakan teflon dengan api kecil, olesi dengan margarin/minyak tipis-tipis. Masukkan kulit martabak yang sudah dilebarkan tadi, isi dengan isian martabak. Lipat sampai isian tertutupi. Tunggu sampai kecoklatan bawahnya. Balik. Setelah dirasa matang semua sisi. Angkat.
- Ulangi pada adonan yang kedua. Potong-potong. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. ♥️
- Note: ini jadi 2 martabak ya. 😊
Ahaaa. yuk bikin martabak sendiri di rumah!!! Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini. Terinspirasi dari abang-abang penjual jajanan di sekolah SD. Resep simpel ini dengan bumbu yang umumnya selalu ada di dapur.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat martabak telur teflon homemade ala abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
