saudara merasakan buah pikiran resep martabak telur teflon yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal martabak telur teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Campur dengan telur dan daun bawang. Penyelesaian, lebar-lebarkan kulit martabak yang telah direndam di minyak goreng, kira-kira selebar teflon. Nyalakan teflon dengan api kecil, olesi dengan margarin atau minyak tipis-tipis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur teflon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ingin menyiapkan martabak telur teflon yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan paling mantap.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah martabak telur teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak telur teflon menggunakan 16 yang harus di ingat dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak telur teflon:
- Ambil Bahan kulit :
- Siapkan 250 gr tepung pro tinggi saya pakai setengah resep jadi 125gr
- Gunakan 2 sendok minyak goreng aslinya 3 sendok
- Siapkan 10 sendok makan Air
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Bahan isian :
- Sediakan 100 gr daging giling
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Bawang Bombay
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Gula garam dan penyedap
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan Sejumput baking powder
Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Cukup pake wajan teflon juga bisa. Hasilnya mantap, nggak kalah enak dengan yang dijual di pinggir jalan. malah mungkin lebih enak karena bahan-bahannya lebih berkualitas. Kulit martabaknya enak banget, ngga alot.
Cara menyiapkan Martabak telur teflon:
- Untuk membuat kulitnya campur semua bahan lalu uleni sebentar hanya sampai tercampur dan mudah di bentuk ya bunda..
- Bulat bulatkan adonan lalu rendam dengan minyak selama kurleb 2 jam sampai membentuk gluten ini yg membuat Kalis elastis ya bunda
- Untuk isiannya haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri tumis hingga harum masukan bawang Bombay dan lada bubuk tumis lagi sebentar
- Masukan daging sapi giling masak hingga berubah warna lalu beri sedikit air tutup wajan tunggu 5 menit
- Setelah 5 mnt atau air menyusut beri gula garam dan penyedap daun bawang koreksi rasa
- Setelah 2jam pipihkan adonan kulit lalu putar dan tarik sampai melebar
- Potong daun bawang,lalu campur 2 butir telur,1 SDM daging giling,1sdt garam dan baking powder kocok sampai tercampur rata
- Panaskan minyak masukan kulit martabak lalu tuang kocokan telur tadi lipat pinggiran kulit sampai adonan telur tertutup
- Siram siramkan minyak dan bolak balik martabak agar matang merata sampai kulit berubah warna kecoklatan
- Angkat tiriskan dan potong2 sesuai selera ya bunda ini enak bgt di cocol sama acar mentimun bunda
- Selamat mencoba 🤗
Resep Martabak telur teflon (kulit bikin sndiri gampang bgt😉). Td malem adik minta martabak telur, karna males beli keluarlah janji, bsok aja ya aq bkinin sendiri Bikin kulit yg ala jualan trnyata gmpang banget, lets try guys. Resep martabak telur rumahan dengan teflon. Martabak telur tuh spesial banget sih menurutku, tau dong kalo ngapelin pacar aja rekomendasi makanan yang cocok buat dibawa tuh pasti martabak kan? ehehe. Selain itu, rasa telur yang gurih dibalut kulit martabak yang garing bikin sensasi renyah di luar dan lembut di dalam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak telur teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
