ibu membuat buah pikiran resep bubur sumsum yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur sumsum yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bubur sumsum, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep menjadi sangat enak.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda membuat Bubur Sumsum menggunakan 9 kumpulan bahan dan 2 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Bubur Sumsum:
- Siapkan Bahan bubur :
- Ambil 100 gr tepung beras
- Ambil 800 ml (2 1/2 gelas) santan dari 1/2 buah kelapa parut
- Ambil 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Ambil 1/2 lbr daun pandan
- Sediakan Bahan kuah:
- Ambil 6 bh gula merah ukuran kecil
- Sediakan 1/2 lbr daun pandan
- Ambil 200 ml air
Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Cara menyiapkan Bubur Sumsum:
- Campur semua bahan bubur, masak dengan api kecil sambil terus diaduk supaya tidak menggumpal, sampai matang.
- Masak bahan gula sampai larut. Sajikan bersama bubur hangat. Note: Saya pas masak buat kuah gulanya kurang banyak dari 3 buah gula merah, jadi saya nambah lagi 3. Kayaknya ini takaran yg lebih pas dengan jumlah bubur. Sudah saya edit di bumbu kuah supaya jadi 6 gula merah ukuran kecil.
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
