ibu membuat tentang resep bubur sumsum yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bubur sumsum, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur sumsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil spesial.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bubur Sumsum menggunakan 12 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Sumsum:
- Sediakan Bahan Kinca
- Sediakan 500 g gula jawa
- Sediakan 350 ml air
- Gunakan 2 helai daun pandan
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan Bahan Bubur
- Siapkan 200 g tepung beras
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 4 g vanili bubuk
- Gunakan 200 ml santan
- Siapkan 1 L air
- Siapkan 3 helai daun pandan
Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum:
- Campurkan 500g gula jawa yang sudah dihaluskan, 300ml air, & 2 helai daun pandan yang sudah diikat kemudian masak hingga gula larut
- Masukkan larutan 1 sdm maizena yang sudah dicampur 50ml air, masak hingga mendidih & sisihkan
- Campurkan 200g tepung beras, 1 sdt garam, 4g vanili bubuk, 200ml santan, & 1L air kemudian nyalakan api
- Masukkan 3 helai daun pandan yang sudah diikat kemudian aduk hingga bubur mengental
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
