Lagi melihat kreativitas resep bubur sumsum yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Bubur sumsum memakai 10 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur sumsum:
- Siapkan Bahan bubur
- Ambil 1 gelas tepung beras putih
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka/maizena (boleh skip)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 4 gelas santan cair/3 gelas air+santan kara kecil
- Siapkan 1 lembar daun pandan simpul
- Siapkan Bahan kinca
- Sediakan 2 gelas air
- Sediakan 1 keping gula merah
- Ambil 1 lembar daun pandan simpul
People in Java loves to eat this for breaking fast (I mean the first thing we eat after a full day of fasting). It is light, smooth and sweet, perfect for increasing our blood sugar level after fasting without making us full.. KOMPAS.com - Bubur sumsum terbuat dari campuran tepung beras dan santan. Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan.
Cara menyiapkan Bubur sumsum:
- Campur semua bahan bubur, aduk rata jangan sampai ada yg menggumpal. Masak dengan api sedang sampai mengental dan meletup letup sambil terus diaduk.
- Campur bahan kuah kinca, masak sampai gula larut.
- Sajikan hangat atau dingin.. Jika ingin disajikan dingin, tunggu uap panas hilang baru dimasukkan ke lemari es.
Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
