ibu mencari buah pikiran resep topping mie ayam yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan topping mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil spesial.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda membuat Topping Mie Ayam memakai 26 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Topping Mie Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam atau 600gr filet, potong kecil2 sesuai selera
- Gunakan Secukupnya garam&jeruk nipis
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah sereh, geprek simpulkan
- Ambil 10 batang daun bawang, potong sepanjang 2cm, pisahkan putihnya
- Ambil 1 buah Bombay ukuran besar, potong kotak kecil
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil Sejempol lengkuas
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas telunjuk jahe
- Sediakan 3 butir kemiri,sangrai (boleh skip)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/8 sdt jintan (cumin)
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu Lainnya
- Ambil 4 sdm saus tiram
- Gunakan 3-4 sdm kecap ikan
- Siapkan 50 ml kecap asin
- Siapkan 75 ml kecap Inggris
- Gunakan 75 ml kecap manis
- Siapkan 5 sdm minyak wijen
- Ambil Secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
Bagi sahabat Duma pecinta mie ayam, pasti terkadang merasa bosan dengan topping yang itu-itu saja. Tak jarang kita menggabungkan beberapa makanan seperti umumnya pangsit kering kedalam mie ayam. Jika beli mie ayam di pinggir jalan, kamu mungkin penasaran bagaimana caranya membuat toping ayamnya jadi enak banget dan nagih. Kalau bisa, daripada beli, buat sendiri di rumah sepertinya lebih menyenangkan.
Langkah-langkah membuat Topping Mie Ayam:
- Cuci bersih ayam. Lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan kurleb 5 menit. Lalu bilas. Tiriskan.
- Panaskan minyak diwajan. Masukkan daun jeruk dan sereh. Tunggu wangi baru masukkan bombay. Tumis sampai bombay layu dan harum baru kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang dan wangi.
- Masukkan ayam. Aduk rata. Setelah ayam berubah warna, tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap Inggris& daun salam.
- Tumis sampai wangi. Lalu tambahkan air dan daun bawang bagian putihnya. Tutup,biarkan mendidih dan ayam empuk.
- Tambahkan daun bawang bagian hijau, kecap manis, minyak wijen, garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Didihkan kembali.
- Setelah daun bawang lembek, matikan api. Toping siap digunakan untuk mie ayam ataupun yamin.
Nah, jika kamu ingin buat sendiri toping mie ayam yang mirip dengan abang jualan, ini dia rahasia dapurnya. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Mie Ayam Tresno merupakan warung mie ayam pertama di sekitar Yogyakarta yang menyajian menu mie ayam rendang.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak topping mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
