Lagi mengetahui hal resep bistik daging sapi khas solo yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi khas solo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Menariknya, hidangan ini kemudian berkembang di Solo dan kota ini menjadi terkenal salah satunya karena makanan lezat ini. Belum lengkap ke Solo kalau belum mencoba menu khasnya ini. Kembali ke rumah, waktunya memasak resep bistik daging sendiri.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bistik daging sapi khas solo, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan bistik daging sapi khas solo enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan paling mantap.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging sapi khas solo yang siap dikreasikan. Anda membuat Bistik Daging Sapi khas Solo memakai 22 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Bistik Daging Sapi khas Solo:
- Siapkan 📌bumbu halus
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt Merica butiran
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan Biji pala 1/4 biji
- Sediakan 📌bumbu rempah-rempah
- Ambil Bunga lawang 1 buah
- Siapkan 3 cm Kayu manis
- Sediakan 2 buah Kapulaga
- Gunakan 3 butir Cengkeh
- Siapkan 📌bahan & bumbu cemplung
- Siapkan 1/2 kg Daging has sapi
- Sediakan 1 sdm Gula merah
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan 600 ml Kaldu sapi
- Sediakan Bawang bombay, iris 1/2 butir
- Siapkan secukupnya Air untuk merebus
- Sediakan 4 sdm Minyak untuk menumis
- Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan
Mirip dengan steak, namun bistik daging ini potongannya jauh lebih kecil-kecil dan teksturnya lebih empuk. Cita rasa dari bistik daging sapi ini tentu saja juga disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia. Nah, daripada semakin penasasaran, berikut Suara.com rangkum cara membuat bistik daging sapi khas Solo dari laman Cookpad di bawah ini. Perpaduan antara daging sapi, telur rebus, dan juga kentang, bisa membuat perut Anda kenyang tanpa perlu mengonsumsi nasi.
Cara menyiapkan Bistik Daging Sapi khas Solo:
- Cuci bersih daging, potong-potong sesuai selera. Rebus hingga daging matang. Sisakan air rebusannya, saring dan ambil 600 ml air kaldunya
- Tumis bumbu halus hingga beraroma harum, masukkan rempah-rempah, aduk-aduk hingga semua bumbunya matang.
- Masukkan daging yang telah direbus, air kaldu, gula merah, kecap manis, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan dan kuah meresap. Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk-aduk hingga layu. Sesuaikan rasanya.
- Ketika kuah sudah mulai mengental, angkat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Tak heran jika banyak yang menjadikan Selat Solo ini sebagai menu makan berat. Nah, jika Anda tertarik untuk mencobanya, jangan lupa untuk mencicipinya saat menginap di Solo, ya. - Banyak macam olahan daging sapi yang bisa anda coba, salah satunya adalah dengan di semur. Pilih daging sapi khas dalam yang empuk dan teksturnya tidak berotot sehingga daging mudah empuk dan bumbu perendam mudah meresap cepat. Olahan semur daging sapi ini asanya mirip bistik dan sering juga disebut bistik ala Solo. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Daging Sapi khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
