saudara menemukan ide resep mie ayam kuah pedas yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie ayam kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya kaldu ayam atau seafood digunakan sebagai bahan dasar kuah yang kemudian dibumbui dengan kecap, miso, atau garam. Agar lebih menarik, Anda bisa memodifikasi kuah ramen dengan beragam bumbu. Sebagai inspirasi Anda dalam memasak ramen, berikut ini resep mie ramen ayam pedas yang praktis dan mudah: Selain bakso, mie menjadi makanan serta cemilan yang juga banyak digemari.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kuah pedas, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam kuah pedas sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan spesial.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan mie ayam kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Mie Ayam Kuah Pedas menggunakan 28 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Kuah Pedas:
- Gunakan Bumbu kuah pedas
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah (besar)
- Ambil 3 buah cabai rawit (domba)
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2-3 sdm minyak
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdm cabai bubuk
- Sediakan 50 ml air
- Ambil Topping ayam
- Siapkan 150 gram dada ayam (potong dadu)
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1,5 sdm kecap asin
- Siapkan 1,5 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula dan garam (optional dan sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm minyak
- Siapkan Bahan lainnya
- Sediakan 3 porsi mie basah
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah timun
- Ambil 600 ml air (untuk kuah)
- Ambil Secukupnya air (untuk merebus mie dan wortel)
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Resep ini terbilang cukup mudah untuk dipraktekan dan sangat sederhana untuk diaplikasikan. Potongan ceker ayam pedas jadi pelengkap sempurna. Meski ada embel-embel pedas, ceker ayam yang gemuk dan lembut ini sebetulnya tak seberapa pedas, kecuali untuk mereka yang tingkat toleransinya rendah. Bukan cuma mie dan bakso, restoran ini menyediakan dimsum ukuran besar yang mengenyangkan lengkap dengan cocolan saus lada hitam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Kuah Pedas:
- Pertama buat terlebih dahulu biang kuah pedas, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, garam, dan gula. Menghaluskannya boleh diulek boleh juga diblender. Setelah bumbu halus, panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga harum. Kemudian beri air dan cabai bubuk. Terus aduk hingga bumbu matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.
- Kedua buat topping ayamnya. Cincang bawang putih dan potong dadu dada ayam. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan ayam, masak hingga setengah matang. Masukkan kecap asin, kecap manis, merica bubuk, gula, dan garam. Aduk rata dan masak ayam hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.
- Potong tipis memanjang wortel dan timun. Rebus wortel hingga matang. Rebus juga mie basahnya.
- Ambil 1,5 sdm bumbu kuah pedas. Masukkan ke dalam 600 ml air, kemudian didihkan. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Jika suka manis boleh ditambahkan gula.
- Masukkan mie di atas mangkuk, beri kuah pedas, timun, dan wortel. Kemudian beri topping ayam. Sajikan selagi hangat.
Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak kemudian tambahkan kuah dan bawang goreng. Mie ayam Solo siap dinikmati dengan pelengkap. Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
