mbak merasakan hal resep sambal goreng pete yang unik?. Cara membuatnya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambal goreng pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ayam Petai enak lainnya. Or rub this into a paste in a mortar. I am out of sambal trassi so I add a teaspoon of trassi (fermented shrimp.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng pete, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya keperluan menyiapkan sambal goreng pete delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan sambal goreng pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Pete memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Pete:
- Siapkan 3 Papan pete, kupas belah 2 (saya 4 papan)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 1 jempol asam jawa larutkan dalam 2 sdm air
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
- Gunakan ✓Bumbu Halus (goreng sebentar) :
- Siapkan 10 buah cabe rawit (saya 12 buah)
- Sediakan 10 buah cabe keriting merah (saya 20 buah uk kecil²)
- Gunakan 1/2 buah tomat (agar sambal awet, tomat dikit aja)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sachet terasi (resep asli dibakar)
Biasanya sambal juga ditambah bahan-bahan lain seperti terasi dan udang ebi. Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia, Melayu sering dijumpai pula dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur. Sambal goreng ati sapi + kentang + pete pedas enak. Suamik lagi pgen ati sapi nih.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Pete:
- Siapkan semua bahan.
- Goreng cabe,tomat,bawang dan terasi sebentar saja hingga layu lalu haluskan. Boleh diulek atau diblender.
- Panaskan minyak bekas menggoreng bumbu tad. Kalau kurang bisa ditambah lagi minyaknya, lalu tumis bumbu hingga wangi. Masukkan air asam jawa, garam,gula dan kaldu. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.
- Masukkan pete, masak sebentar saja supaya pete tetap krauk dan manis.
- Sajikan dengan nasi panas 🤩. Duuhh berasa ngga kenyang² ini….nambah terus. Nikmaat 🤤. Alhamdulillaah.
- Selamat mencobaa 🤗🥰.
Cuss deh mommy bikin ati sapi buat dimasak sambal gorengg. Ahh enakk banget suamik suka 😍 Dapur Adis. Sambal Hati Ampela plus Petai, Pedas Enak! Tak jarang sambal pete jadi pilihan pendamping yang paling laris di rumah makan. Kalau membeli sambal yang satu ini, harganya memang cukup mahal dibanding variasi sambal lainnya.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
