Sedang mengetahui ide resep ayam kecap yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep spesial.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Ayam Kecap menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Siapkan 1 kg ekor ayam
- Ambil 5 sdm minyak sayur
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan Bumbu rajang
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 buah sereh
- Ambil 2 buah cabai besar
- Gunakan 2 batang daun bawang
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Lihat juga resep Ayam Kecap bumbu iris enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Goreng ayam yg sudah dipotong² setengah garing, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus
- Masukkan bumbu yg sudah dicincang kasar
- Masukkan daun jeruk dan salam
- Campur dg ayam
- Tambahkan air dan kecap sesuai selera
- Masukkan daun prei dan cabai besar yang sudah dirajang
Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang. Selanjutnya, panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Bosan dengan masakan ayam goreng yang itu-itu saja, mau makan di luar tapi bingung karena terlalu banyak pilihan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
