ibu terfikir buah pikiran resep martabak telur home made yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal martabak telur home made yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Divide the dough into four and roll. In Indonesia, martabak is mostly sold as streetfood. There is martabak manis (sweet) and martabak telor (savory).
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari martabak telur home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan martabak telur home made enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil spesial.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai martabak telur home made yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Telur Home Made menggunakan 16 jenis bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak Telur Home Made:
- Ambil Bahan Kulit
- Ambil 125 gr Terigu proting
- Ambil 1 1/2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 50 ml air (resep asli 70ml)
- Gunakan Rendaman
- Gunakan 400 ml minyak goreng (sampai adonan terendam sempurna)
- Sediakan Bahan Isi
- Sediakan 150 gr daging cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 buah bawang bombai ukuran kecil,cincang
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
- Ambil 6 batang daun bawang besar, potong2
- Gunakan 5 butir telur ayam
- Gunakan 1/2 atau 3/4 sachet bubuk kari (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya margarin / minyak goreng untuk menumis
First of all, stir fry the beef and onion (can add some garlic to make it. For me this is martabak telur. My first encounter with martabak telur was when I was together with my wife at the family in Depok for Idul Fitri. When we drove home we stopped at the street vendor.
Cara menyiapkan Martabak Telur Home Made:
- Buat adonan kulit : Campur semua bahan, uleni sampai kalis lalu bagi menjadi 4 bagian, bulatkan kemudian rendam dengan minyak goreng sampai semua permukaan terendam. Biarkan hingga 2 jam (minimal 1jam).
- Sambil menunggu kulit kita buat isiannya dl.
- Panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan bubuk kari aduk2 hingga harum lalu masukkan juga daging cincang aduk2 sebentar lalu beri sedikit air,bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, masak hingga matang dan air susut,cek rasa jika sudah pas sesaat sebelum matikan api masukan potongan daun bawang.
- Setelah 2 jam ambil 1 adonan, gilas dengan rolling pin sampai tipis dan lebar.
- Masukan tumisan daging ke dlm wadah, lalu masukkan juga telur, aduk rata, sisihkan.
- Panas kan teflon beri sedikit minyak, kecil kan api, bentangkan kulit martabak lalu tuang secukupnya isian martabak td,lipat kulit martabak seperti amplop lalu naikkan api menjadi sedang. (saya tambahkan lg sedikit minyak).
- Goreng hingga permukaan berwarna coklat lalu balik dan goreng lagi sampai kedua permukaannya kecoklatan.
- Angkat, tiriskan lalu potong2,sajikan dengan acar mentimun.
My indopapa got out of the car and ordered the martabak from the street vendor. As soon as we were at home in Depok I tried the martabak and that. But today I'm focussing on the savoury version, the marvelous martabak telur. Another great Indonesian street food snack that can be easily taught to Primary school students or Secondary students, of course, it's so simple to make. Let's take a look at the recipe.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Telur Home Made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
