Terang Bulan (Martabak Manis)
Terang Bulan (Martabak Manis)

ibu menemukan buah pikiran resep terang bulan (martabak manis) yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terang bulan (martabak manis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Sudah beberapa kali saya membuatnya dan belum pernah.

sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terang bulan (martabak manis), awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya keperluan menyiapkan terang bulan (martabak manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil paling mantap.

ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai terang bulan (martabak manis) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Terang Bulan (Martabak Manis) memakai 16 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terang Bulan (Martabak Manis):
  1. Sediakan Bahan A:
  2. Ambil 5 sdm gula pasir
  3. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
  4. Gunakan 230 ml air matang
  5. Sediakan 200 gr / 20 sdm tepung terigu serbaguna
  6. Siapkan Bahan B:
  7. Ambil 20 ml air matang
  8. Gunakan 3/4 sdt baking soda / soda kue
  9. Sediakan 1 butir telur utuh ukuran besar
  10. Sediakan Topping:
  11. Siapkan Secukupnya gula pasir untuk taburan
  12. Sediakan Secukupnya margarin untuk olesan
  13. Siapkan Secukupnya meises cokelat
  14. Sediakan Secukupnya keju parut
  15. Siapkan Secukupnya kacang tanah cincang sangrai
  16. Sediakan Secukupnya susu kental manis vanilla

Bahkan, konon kudapan ini merupakan cikal bakal martabak manis. "Martabak Manis". Tentu saja, sungguh kegilaan macam apa ini?? Setiap kali ada orang yang menyebut makanan kedua sebagai "Martabak Manis", saya selalu Cringe, karena jelas nama makanan tersebut adalah Terang Bulan. Terang bulan adalah penganan manis yang terkenal di Indonesia dan Malaysia.

step by step menyiapkan Terang Bulan (Martabak Manis):
  1. Siapkan bahan A. Masukkan air kedalam wadah, tambahkan gula pasir, dan vanili bubuk, aduk rata hingga gula benar2 larut.
  2. Ayak dan masukkan tepung terigu serbaguna, aduk agak lama hingga muncul gelembung2 kecil. Jika sudah, tutup wadah dan diamkan adonan sekitar 45 menit.
  3. Setelah itu, siapkan bahan B. Larutkan air + soda kue, aduk, lalu masukkan kedalam adonan, aduk rata. Kemudian masukkan telur utuh yang telah dikocok terlebih dahulu di wadah lain. Aduk hingga semua tercampur rata.
  4. Pindahkan adonan kedalam gelas takar agar lebih mudah. Segera panggang terang bulan, agar soda kue tidak mati. Panaskan teflon anti lengket tanpa minyak sama sekali, gunakan api sedang agak besar. Lalu tuangkan adonan, goyangkan teflon untuk membentuk pinggiran terang bulan. Jika sudah mulai muncul banyak rongga2, segera taburkan gula pasir secukupnya.
  5. Lalu tutup teflon dan kecilkan api kompor, gunakan api kecil agar tidak gosong. Jika perlu beri penyangga lagi diatas kompor agar teflon tidak terlalu dekat dengan api.
  6. Ketika masih panas dan baru matang, segera olesi terang bulan dengan margarin, potong bagian tengah menjadi dua, beri topping meises cokelat, keju parut, kacang tanah cincang, dan SKM atau sesuai selera, lalu lipat terang bulan secara perlahan.
  7. Terang bulan ini bisa dicetak 2-3x, jika ingin agak tebal, cetak 2x. Saya cetak 3x, karena saya tidak suka terlalu tebal. Jika teflon yang digunakan berukuran agak besar, maka cukup 1x cetak saja. Selesai dan siap dinikmati.✨

Mungkin sebagian dari kamu asing mendengar penganan dengan Sebutan martabak memang berlaku di beberapa kota di Indonesia. Selain martabak dan terang bulan, penganan ini juga dikenal dengan istilah apam. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan.

Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Terang Bulan (Martabak Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!