bapak menginginkan ide resep martabak telur mini yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal martabak telur mini yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Pingin maem martabak telur tapi males bikin kulitnya,akhirnya pakai kulit lumpia. Ini mudah banget bikin nya dan rasanya sumpah endul banget hehehe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari martabak telur mini, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan martabak telur mini paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil istimewa.
urutan ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak telur mini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Telur Mini menggunakan 17 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak Telur Mini:
- Sediakan Bahan Kulit :
- Sediakan 10 buah kulit spring roll
- Siapkan Bahan Isian :
- Sediakan 200 gram daging sapi
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 200 gram daun bawang (iris halus)
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bahan Saus :
- Gunakan 1 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 2 sdm saus cabe
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Gunakan 50 ml air
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak dapat berbeda-beda. Martabak telur mudah dibuat dan nggak ribet. Kali ini Dapur Zahra membagikan resep Cara Membuat Martabak Telur Mini spesial ala rumahan. Martabak Telor ini dibuat versi mini dengan isian kentang dan wortel yang telah ditumis terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Martabak Telur Mini:
- Cuci bersih daging sapi kemudian cincang hingga halus.
- Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging cincang, aduk rata.
- Masak hingga daging berubah warna dan matang. Angkat.
- Siapkan mangkuk besar, masukkan irisan daun bawang dan tumisan daging.
- Kemudian tambahkan telur ayam.
- Bumbui dengan lada bubuk dan kaldu bubuk.
- Aduk semua hingga tercampur rata.
- Ambil selembar kulit spring roll, beri 1 sdm isian daging.
- Kemudian lipat seperti amplop, lakukan hingga habis.
- Goreng dengan api sedang sambil disiram-siram dengan minyak panas.
- Saus : tumis bawang putih hingga harum.
- Kemudian masukkan saus cabe, saus tomat, dan air. Bumbui dengan lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata sebentar. Matikan api.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
Kulit martabak yang digunakan untuk membuat Martabak Telur Mini ini bukanlah kulit lumpia tetapi menggunakan adonan tepung yang biasanya digunakan untuk membuat Martabak Telor. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Dapur erna - Resep anak kost cara membuat martabak telor mini kulit lumpia.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak martabak telur mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
